14/06/09

ANDREA TUMBARELLO INAGURA LA TRATTORIA D'G


Ubicado en el local del D’E de Balbina Valverde, el nuevo restaurante aúna en su carta una buena selección de los platos de Don Giovanni y algunos de los best sellers de la Paninoteca.
D’G es el resultado del acuerdo firmado hace unos meses entre el chef master Andrea Tumbarello y algunos de los socios de la Paninoteca D’E. El restaurante, de diseño elegante y minimalista, ofrece una fusión entre pastas frescas y pizzas 100% italianas de Andrea y algunas de las piedinas y cocapizzas catalanas de D’E. Una combinación que se completa con postres caseros, algunos de ellos diseñados por el cocinero Manuel Domínguez, y con una carta de vinos en la que los márgenes de los precios son tan estrechos que permiten disfrutar de las mejores referencias nacionales, italianas y francesas a precios razonables.